DIY Limonade bio & détox avec les éditions Terre Vivante

Coucou !

De retour de ma petite escapade Parisienne dont je vous parlerai très vite, j’avais envie de partager un petit DIY tout simple avec vous aujourd’hui, un truc rafraîchissant et vraiment de saison : Une Limonade au citron !

terre vivanteIl y a quelques temps j’ai reçu 2 livres vraiment géniaux des éditions Terre Vivante pour cuisiner bio, écolo et bon ! Avec M.Happy on fait quand-même assez attention à ce qu’on mange, on choisit nos fruits et légumes bios au maximum et même si on aime les hamburgers, c’est bio et maison aussi 😉 On évite les plats indus (de toutes façons on a jeté notre micro-ondes il y a plus de 10 ans ^^) et on cuisine beaucoup, on n’a pas de jardin mais on essaye de jardiner comme on peut et on a pas mal de plantes sur la terrasse qui finissent dans notre assiette ou nos tisanes (basilic, verveine, sauge, mélisse…). Les éditions Terre Vivante, ce sont des livres dans un esprit de “mieux vivre en faisant attention à la planète, mieux vivre en conscience de la Terre (vivante)” je dirais ^^ Des bouquins qui me branchent à fond et dans lesquels j’apprends plein de choses !!

editions terre vivante

J’ai mis un moment à réaliser que je possédais déjà depuis longtemps un bouquin de ces éditions, que je vous conseille fortement si vous voulez vous mettre à la Cosmétique Handmade et qui se nomme “Créez vos Cosmétiques bio” de Sylvie Hampikan, comme les livres ont été réédités avec des couvertures plus modernes, je n’ai pas tout de suite fait le rapprochement. Les livres que j’ai reçu, ce sont “Je cuisine les plantes sauvages” d’Amandine Geers et Olivier Degorce, une super bible pour les gens qui veulent tirer le meilleur parti de la nature et de leurs ballades en campagne / montagne / forêt (on ne ramasse pas les plantes sauvages en vue de les consommer au bord des routes hein, cela va de soi ^^). J’ai découvert des plantes que je ne connaissais pas et des recettes qui mettent l’eau à la bouche ! Je n’ai pas encore eu l’occasion de partir en cueillette mais j’emporterai le livre avec moi car il présente à chaque fois la plante en détails (photos à l’appui) et une super recette qui va avec !

Le DIY que je vous propose est extrait de “Je réussis mes yaourts, fromages… sans machine !” de Delphine Paslin. Un super livre dans l’esprit décroissance (ou gain de place ^^) qui nous prouve que même sans machine à pains ou yaourtière ou autre robot culinaire, on peut faire plein de choses, il suffit d’avoir les bons ingrédients et un peu de patience (car oui, il faut parfois plusieurs jours de “repos” pour certaines recettes). Ce livre est génial car il contient aussi une section “Conserves savoureuses” et “Plats bluffants et gourmands” avec des recettes faciles et rapides mais toujours bonnes pour la santé !

je reussis mes pains yaourts sans machine

Comme cette recette de Limonade simplissime pour laquelle il vous faudra (pour 6 verres) :

5 citrons jaunes (prenez les bio) / 1 litre d’Eau de source / 15 cl de sirop d’agave / 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium ET C’EST TOUT 🙂

limonade bio detox

Il vous faut aussi un gros bocal ou une bouteille avec un gros goulot pour préparer le mélange, et voilà la marche à suivre :

Vous pressez 4 des 5 citrons et vous coupez en tranches le cinquième / Vous versez tout ça dans votre bocal ou bouteille à gros goulot & vous ajoutez le sirop d’agave et votre litre d’eau de source / Vous mélangez bien, vous mettez au frigo pendant 48h

limonade DIY

Au bout de 48h vous filtrez le mélange et vous ajoutez le bicarbonate, C’EST PRÊT ! à conserver au frais (jusqu’à 3 jours)

livre recette terre vivante

C’est délicieux, hyper désaltérant, le jus de citron est connu pour son côté purifiant et détoxifiant et le sirop d’agave a un très haut pouvoir sucrant mais un très faible indice glycémique, alors qui dit mieux ?? La voilà votre boisson de l’été !! J’ai un peu aménagé la recette pour ma part car ma grosse bouteille VOSS (designé par Calvin Klein steuplé) ne fait que 800 ml et pas 1L ^^

Vous pouvez découvrir tous les livres des Editions Terre Vivante sur leur site et profiter de tous les conseils et astuces du site qui est super et qui regorge de conseils, astuces, recettes, pour une vie et une alimentations plus healthy ! Les 2 super livres dont je vous ai parlé coûtent 12 €, des prix tout doux pour des livres qui deviendront vite des incontournables de votre cuisine !

Connaissiez vous les éditions Terre Vivante ? Vous est il arrivé de cueillir des plantes sauvages pour cuisiner ?

Bonne fin de semaine mes loulous, je vous réserve une jolie surprise pour ce week-end !

19 réflexions sur “DIY Limonade bio & détox avec les éditions Terre Vivante”

  1. Pas de citron pour moi , mais je fais mon pain et mes yaourts au soja sans machine .
    Nous avons quelques plantes sauvages : sauge , thym , menthe qui sont arrivées …et se plaisent , sinon à part les champignons et les asperges , je ne connais pas trop les plantes …..pô bien !!
    Bisous

    1. Lola Sample

      Génial ! Ah oui, j’oubliais la menthe, c’est un vrai plaisir de pouvoir consommer un peu des trucs qu’on a fait pousser soi-même, il faut qu’on se mette aux plantes aromatiques aussi 😉 bisess

    2. Lola Sample

      Au fait, tu peux tout à fait décliner la chose avec des oranges par exemple (même si les oranges bio c’est plus dur à trouver) si tu n’aimes pas le citron 😉

  2. Gaëlle - LeDoubsHibou

    Mais elle est super cette recette de limonade 🙂 Je n’ai jamais essayé d’en faire mais là ça a l’air tellement simple que se serait dommage de se priver ! Le livre sur les plantes m’intéresse bien, je vais noter le nom pour le trouver 🙂

  3. Haaaan je les veux, même que je-les-veux-il-me-les-faut-là-maintenant-tout-de-suite-sinon-je-meurs !!
    J’adore ce genre de bouquins mais je ne pense pas connaitre Terre Vivante, j’ai tort à ce que je constate !
    Je suis une fondue de tisanes home made (la honte en presque 3 ans j’ai jamais partagé mes recettes) avec des plantes sauvages comme le buis, les fleurs de ronce….
    Bref typiquement la littérature que j’apprécie ♥
    bisous et merci pour la recette, je n’ai pas ce qu’il faut pour la réaliser dommage (pas d’sous)

    1. Lola Sample

      Dès que tu en as un peu, fonce sur les citrons bio et le bicarbonate (il y en a pour moins de 4 €), tu ne le regretteras pas 😉 Je ne savais pas qu’on pouvait consommer le buis en tisane tiens !! Merci pour le tuyau ! Et je te souhaite de découvrir ces bouquins en vrai bientôt ^^ Bisouss

    1. Lola Sample

      A faire les bulles 🙂 Tu peux en mettre dans ton bain par exemple pour avoir un effet effervescent 😉 Si tu n’en mets pas, tu auras une citronnade, c’est très bon aussi ! à bientôt ! <3

  4. A force de bien manger tu vas devenir végé 😉 En tout cas super cete recette je suis sure que princesse adorerait (et moi aussi)

    J’adore ausi ce genre de bouquins même si avec internet j’en achète moins :/

    Bzxxx

    1. Lola Sample

      Haha, nan NEVER je mets des petits lardons dans ma limo (au cas ou ^^) 😉 Vous devriez essayer la recette, c’est tout simple et c’est vraiment trop bon 🙂 Je pense que je distillerai quelques recettes de ces super bouquins de temps en temps 😉 bisouss

  5. Elle doit être très rafraîchissante au vu du nombre de citrons, merci pour cette recette, il ne me reste plus qu’à aller faire les courses

    1. C’est vraiment bon surtout quand on est accro au citron, mais la prochaine fois je ferai une citronnade sans bulles 😉

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *