A la découverte des Thés George Cannon ♥

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Hello !

Si vous suivez ce blog régulièrement, vous avez du remarqué que je devenais légèrement addict au thé ! Et aujourd’hui, je vous propose de découvrir avec moi les Thés George Cannon. Pour la petite histoire, George Cannon est le nom d’un citoyen britannique marié à une Française, qui créa en 1898 à Paris sa société éponyme de négoce de thés. Pour la suite, je vous invite à vous rendre sur le site George Cannon pour connaître son histoire centenaire, mais en gros, la société est aujourd’hui dirigée par Olivier Scala (Notamment co-auteur du livre « Thés » chez Solar ), et  la maison propose des thés d’exception, dont beaucoup sont issus de l’agriculture biologique et/ou du commerce équitable (Max Haavelar ®).

thes george cannonJ’avais découvert la marque dans la Thé Box Saint Pétersbourg mais je n’avais pas eu l’occasion de goûter car la box était un cadeau pour ma maman (je me suis depuis abonnée), j’ai donc été ravie que la marque me propose de découvrir son univers. Mon attention s’est d’abord portée sur les Thés Glacés que propose la marque, car il commence à faire bien beau et à part de l’industriel (vivi à la pêche) je n’avais pas eu l’occasion de tester du Vrai thé froid. La marque propose 6 déclinaisons de Thés Glacés :  Thé vert du Japon Sencha Yamato / Mélange de thé vert et de plantes Eau Vive / Thé vert à la menthe Jardin d’Arezki / Thé blanc aux fruits exotiques Pavillon Blanc / Thé oolong à la bergamote Toit du Monde / Thé noir aux fruits rouges et noirs Démon de Minuit.

DSCF9961J’ai pu tester Eau vive, qui est un mélange de thé vert, de citronnelle, de verveine et de tilleul. On laisse infuser un gros sachet pendant 8 heures dans un demi litre d’eau puis on place le tout au frais. Ensuite on déguste avec ou sans sucre (perso je préfère le miel pour sucrer une boisson). Le mélange est déjà appétissant dans le sachet et à la dégustation, on sent bien le Thé vert avec une pointe d’acidité citronnée apportée par la verveine et la citronnelle… je n’ai pas de mal à le boire sans sucre (alors que chaud, je sucre le Thé), c’est très agréable et désaltérant. Chaque boîte contient 10 gros sachets et coûte dans les 9 € (prix public conseillé) sauf Sencha Yamato (14,50 €). Cette expérience du Thé Froid m’a convaincu, et moi qui ai du mal à boire de l’eau, ça me rend bien service de pouvoir l’aromatiser !

the glace eau viveGeorge Cannon, ce sont de très nombreuses gammes comme les « Thés Grandes origines », les « Thés, Plantes et Mélanges Bios », les « Mélanges de Thés parfumés », les « Plantes à Infusion », « Les Potions Magiques Detox’In » (19 mélanges de plantes aux vertues spécifiques et aux noms rigolos), de nombreux coffrets, des thés en vrac, en sachets… J’ai testé quelques références chaudes comme Secret Tibétain (mélange de Thés parfumés) ou Sidi Kaouki (Thé vert à la menthe) ou encore l’Infusion Doux Rêves, à chaque fois, c’est une belle surprise et les arômes sont savoureux. D’ailleurs la marque propose des coffrets vraiment sympas pour la Fêtes des Mères et des Pères :

coffret-thes-fete-des-meresMais George Cannon, c’est aussi et surtout une Maison de Thé qui rendrait fou le moindre spécialiste ou profane en la matière : Une Théothèque (+ de 250 refs), Le Thé’o’bar (dégustation de thés au bar), Le Salon (pour déguster une gastronomie légère avec des recettes qui incluent le thé), Le Spa (pour se délasser le temps d’un massage) et enfin Le Cha no yu, cérémonie du Thé Japonaise que l’on peut découvrir dans la maison de thé Japonaise « Cannon An »… Un lieu entièrement dévoué au Thé qui me laisse franchement rêveuse…

spa-thes-george-cannonSi vous vivez à Paris et que vous appréciez le Thé, je ne saurais que trop vous conseiller d’aller faire un petit tour 12, rue Notre Dame des Champs dans le 6ème !!

Vous pouvez retrouver Les Thés George Cannon sur facebook et twitter et bien-sûr sur son site riche en infos.

Et vous, le Thé, c’est un peu, beaucoup, à la folie ?? Connaissiez vous les Thés George Cannon ?

Bonne soirée les loulous, et restez dans le coin, une jolie surprise se prépare !! ♥

BAN-TRIB

 

 

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